现在奶茶已经成为当代年轻人的“必备品”，很多人一周要买几杯奶茶，可见奶茶很受消费者欢迎。如果是运营商选择开一家蜜雪冰城奶茶店，完全不用担心门店的客流，是赚钱的好项目。运营之前，运营商需要了解项目的运营模式是怎样的，只要您跟随小编的正确流程，就能顺利开出好的店铺。
获取运营信息
运营商选择运营该品牌，可以在网络上了解一些有关该品牌的信息。在确认运营该品牌后，可选择打电话、在网站上留言、发送电子邮件等方式与品牌网招商人员联系，索取相关运营资料。
签署意向协议
在确定自己的运营意向后，运营商需与网签订运营意向书，并向网交纳一定的保证金。
考察品牌市场
要想更全面地了解该品牌，运营商需要到网或周围品牌店进行实地考察。对品牌规模，产品优势，运营优势等进一步的了解。运营商在前往网前，需与网员工商讨考察时间，按约定时间前往网基地即可。
签订运营合同
运营商根据要求填写一份运营申请，并直接通过电子邮件发送到网。网将会派专人对接创业者，并会安排审核员对其申请进行严格的审核。同时，如果联盟成员有任何疑问，可随时与公司网工作人员联系。审核通过后，运营商须携带身份证及运营资金到网签订正式合作合同。当事人可以就合同内容进行具体协商，如双方有补充条款可及时提出，网工作人员也可及时修改合同内容。在双方的合作上达成共识后，即可正式签约。随后，运营商需向网交纳相应的运营费。
选址装修店面
网将派专人到运营商所在地，选择一个合适的地点进行开店。店内装修方案及装修图纸由网免费提供，业主只需找装修团队施工即可。开张前，运营商还需购置封口机、冰淇淋机、榨汁机等生产设备及各种生产原料(黑糖、牛乳、椰果、红豆等)。这种材料可以直接从网采购，质量更有保证，价格也会低于市场价格，从而为运营商节约成本。一切准备妥当之后，就可以进行开店了。
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